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Cosa si nasconde dietro un piatto sano.

Cosa si nasconde dietro un piatto sano.

In una delle tante formazioni a cui ho partecipato, un medico molto bravo fece una domanda che sembrava piuttosto retorica: “E’ più sano un petto di pollo con le verdure o meglio mangiare fish and chips?” Naturalmente tutti in sala rispondemmo “Pollo e verdure!”...